不銹鋼區分與用途
按成分可分為Cr系（SUS400）、Cr－Ni系（SUS300）、Cr－Mn－Ni（SUS200）及析出硬化系（SUS600）。
200 系列—鉻-鎳-錳 奧氏體不銹鋼
300 系列—鉻-鎳 奧氏體不銹鋼
301—延展性好，用于成型產品。也可通過機 速硬化。焊接性好�？鼓バ院推趶姸葍炗�304不銹鋼。
302—耐腐蝕性同304，由于含碳相對要高因而強度更好。
303—通過添加少量的硫、磷使其較 削加工。
304— 即18/8不銹鋼。GB牌號為0Cr18Ni9。
309—較之304有更好的耐溫性。
316—繼304之后，第二個得到最廣泛應用的鋼種，主要用于食品工業和外科手術器材，添加鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。由于較之304其具有更好的抗氯化物腐蝕能力因而也作“船用鋼”來使用。SS316則通常用于核燃料回收裝置。18/10級不銹鋼通常也符合這個應用級別。[1]
型號 321—除了因為添加了鈦元素降低了材料焊縫銹蝕的風險之外其他性能類似304。
400 系列—鐵素體和馬氏體不銹鋼
408—耐熱性好，弱抗腐蝕性，11%的Cr，8%的Ni。
409—最廉價的型號（英美），通常用作汽車排氣管，屬鐵素體不銹鋼（鉻鋼）。
410—馬氏體（高強度鉻鋼），耐磨性好，抗腐蝕性較差。
416—添加了硫改善了材料的加工性能。
420—“刃具級”馬氏體鋼，類似布氏高鉻鋼這種最早的不銹鋼。也用于外科手術刀具，可以做的非常光亮。
430—鐵素體不銹鋼，裝飾用，例如用于汽車飾品。良好的成型性，但耐溫性和抗腐蝕性要差。
440—高強度刃具鋼，含碳稍高，經過適當的熱處理后可以獲得較高屈服強度，硬度可以達到58HRC，屬于最硬的不銹鋼之列。最常見的應用例子就是“剃須刀片”。常用型號有 三種：440A、440B、440C，另外還有440F（易加工型）。
500 系列—耐熱鉻合金鋼。
600 系列—馬氏體沉淀硬化不銹鋼。
630—最常用的沉淀硬化不銹鋼型號，通常也叫17-4；17%Cr，4%Ni。
2、
SUS201 SUS202 食品、飲料行業（盡量PH大于3），建筑裝飾（內陸非工業區，最好室內），部分餐具、廚具等。
SUS301（L 經過冷加工有高的強度。電子產品部件, 醫療器械，彈簧，電車車輛內外裝、建，路燈柱等。
SUS304 家庭用品（餐具、廚柜、灶具、室內管線、熱水器、鍋爐、浴缸），汽車配件，醫療器具，建筑裝飾，化學、化工、食品飲料、農業、船舶機械等。
SUS304L 耐晶界腐蝕要求高的化學、 煤炭、 石油產業的設備, 耐熱部件及難以熱處理的部件等。
SUS304J1 保溫杯, 保溫瓶, 二類餐具，洗滌槽, 燃氣灶, 燃燒部件等特別是深加工用途；低鎳（6.2%左右）鋼可以在部分變形較小用途方面使用。
SUS304N1 強度高，主要用于結構件等，如建筑材料，路燈，飲用水管道等。
SUS304LN 耐晶界腐蝕性能更好，可以很好地用在需要焊接的結構上，熱水箱，化學品罐、石油化工設備等。
SUS305與304比較加工后磁性極低，電視顯示器內用電子部件，發動機部件等
SUS309S SUS310S 排氣管道, 熱處理爐、熱交換機、焚化爐等要求耐熱性的鋼種, 高熱、高溫接觸部件等。
SUS316 飲用水管道，海邊建筑，管道用, 熱交換器, 食品工業,造紙、化工、印染、化肥工業、食品工業設備等。
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